• Главная
• >
• Паста
• >
• Рисовая лапша с овощами и грибами

Рисовая лапша с овощами и грибами

Ингредиенты

• Лапша — 120 г
• Лук-порей — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Шампиньоны — 300 г
• Перец сладкий красный — 1 шт
• Масло оливковое — 2 ст.л.
• Соль морская (по вкусу)
• Перец черный (по вкусу)
• Масло растительное (для жарки)

Это нежная рисовая лапша с овощами и грибами. Очень вкусно!

Приготовление

1. 
   1

   Начнём с подготовления лапши. В большую и широкую кастрюлю налейте воду, посолите, доведите до кипения, опустите лапшу и варите ровно 3 минуты, сразу слейте. Мы, чтобы не слипалась слегка поливаем оливковым маслом.

2. 
   2

   Займёмся овощами. Лук порей нарезаем полукольцами.

3. 
   3

   Морковь натираем на корейской тёрке.

4. 
   4

   Шампиньоны нарезаем тонкими пластинками.

5. 
   5

   Перец нарезаем полосками.

6. 
   6

   Жарить лучше всего в воге. Разогреваем в нём растительное масло, в которое отправляем жариться морковь.

7. 
   7

   К моркови отправляем лук порей.

8. 
   8

   Следующим отправляем перец.

9. 
   9

   В последнюю очередь отправляем в вог шампиньоны. Доводим до готовности.

10. 
    10

    К овощам добавляем рисовую лапшу. Перемешиваем.

11. 
    11

    Готово! Лапша готова.

Ссылка скопирована