• Главная
• >
• Супы
• >
• Легкий куриный суп с гречкой

Легкий куриный суп с гречкой

Ингредиенты

• Гречка — 100 г
• Морковь — 100 г
• Соль
• Лавровый лист
• Лук — 25 г
• Вода — 2 л
• Зелень (укроп, петрушка, лук)
• Картофель — 400 г
• Курица — 200 г

Вкусный обед.

Приготовление

1. 
   1

   Кусочек курицы с косточкой залить водой, за кипятить, снять пенку.

2. 
   2

   Натертую на мелкой терке морковь, мелко порезанный лук бросить в кипящую воду к курице, посолить, варить бульон до 1,5 часа.

3. 
   3

   Картофель почистить, помыть и нарезать кубиками, бросить в кипящую воду, гречку промыть и отправить в суп. Варим до готовности.

4. 
   4

   Когда картофель и гречка будут готовы,снимаем суп с огня, и бросаем в него мелко нарезанную зелень и лавровый лист.

5. 
   5

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована