Котлеты куриные с гречкой
Ингредиенты
куриный фарш - 300-400 г
гречка отварная - 150-200 г
яйцо - 1 шт
репчатый лук - 1 шт
соль, перец - по вкусу
соевый соус - 1-2 ст. ложки
панировочные сухари - для панировки
растительное масло - для обжаривания
Вкусные, нежные и сочные котлеты
Приготовление
В фарш добавить яйцо, порезанный мелко лук, соевый соус, соль и перец.
Далее добавить отварную гречку, перемешать.
Если фарш получится жидковатым, добавьте 2-3 ст. л. панировочных сухарей.
Хорошо перемешать. Сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле с двух сторон.
Готово! Приятного аппетита!
