Лимонная паста с черри
Ингредиенты
любая паста (у меня ракушки) - 150 г
растительное масло - 30 мл
чеснок - 2 зубчика
сок и цедра лимона - 0.5 шт
помидорки черри - 8-10 шт
полутвердый сыр - 50 г
соль, перец - по вкусу
Лекгая в приготовлении и такая необычная лимонная паста! Попробуйте ;)
Приготовление
Отварить пасту до полуготовности в подсоленой воде (воду не сливать). Разогреть в сковороде растительное масло, добавить нарезанный чеснок, обжаривать 1-2 минуты (внимательно следите, чтобы не пригорел), добавить цедру и сок лимона,
через минуту добавить отваренную пасту и немного воды, в которой она варилась. Накрыть крышкой, тушить минут 5.
Готово! Затем добавить нарезанные на пополам черри, перемешать, прогреть 1-2 минуты и снять с огня.
