Паста с грибным соусом
Ингредиенты
- любая паста — 300 г
- грибы — 250 г
- луковица — 1 шт
- сладкий перец — 1/2 шт
- сметана — 100 г
- растительное масло — 2-3 ст.л.
- соль, перец (по вкусу)
Вариант для легкого ужина.
Приготовление
-
1Пасту отварить в подсоленой воде до готовности. Лук обжарить на растительном масле,
-
2добавить нарезанный перец, готовить помешивая 3-4 минуты,
-
3затем добавить грибы, слегка обжарить, накрыть крышкой и тушить минут 20.
-
4Посолить, поперчить, залить сметаной. Готовить еще 5-7 минут.
-
5Готово! Пасту разложить по тарелкам, сверху добавить грибной соус. Приятного аппетита!