Паста с грибами и черри
Ингредиенты
- любая паста — 150 г
- лук — 1 шт
- морковь — 1 шт
- соленые грибы — 1 маленькая баночка
- черри — 120 г
- растительное масло — 2 ст.л.
- белое сухое вино — 2-3 ст.л.
- соль, перец (по вкусу)
Блюдо постного стола.
Приготовление
-
1Пасту кинуть в кипящую соленую воду, варить до полуготовности.
-
2На растительном масле обжарить нарезанные лук и морковь,
-
3добавить грибы, обжарить, пока не испариться лишняя жидкость, затем влить вино, дать выпариться спирту,
-
4всыпать пасту, перемешать,
-
5затем черри, разрезанные на половинки, посолить по вкусу. Тушить еще 3-5 минут
-
6Готово! и подавать.