Паста с грибами и черри
Ингредиенты
любая паста - 150 г
лук - 1 шт
морковь - 1 шт
соленые грибы - 1 маленькая баночка
черри - 120 г
белое сухое вино - 2-3 ст.л.
соль, перец - по вкусу
растительное масло - 2 ст.л.
Блюдо постного стола.
Приготовление
Пасту кинуть в кипящую соленую воду, варить до полуготовности.
На растительном масле обжарить нарезанные лук и морковь,
добавить грибы, обжарить, пока не испариться лишняя жидкость, затем влить вино, дать выпариться спирту,
всыпать пасту, перемешать,
затем черри, разрезанные на половинки, посолить по вкусу. Тушить еще 3-5 минут
Готово! и подавать.
