Спагетти с цуккини и черри
Ингредиенты
- цуккини — 1/2 шт
- спагетти — 150 г
- лимонный сок — 1 ст.л.
- черри — 8-10 шт
- чеснок — 2 зубчика
- растительное масло — 2-3 ст.л.
- соль, перец (по вкусу)
Спагетти с овощами для легкого летнего ужина или обеда :)
Приготовление
-
1Цуккини нарезать ленточками с помощью овощечистки. Посолить.
-
2Спагетти отварить в подсоленой воде до полуготовности.
-
3На растительном масле слегка обжарить чеснок, выложить спагетти, затем добавить цуккини, перемешать. Готовить 3 минуты.
-
4Затем добавить черри и лимонный сок. Посолить, поперчить. Готовить под крышкой еще 3-5 минут.
-
5Готово! Разложить по тарелкам, по желанию посыпать тертым сыром.