• Главная
• >
• Запеканки
• >
• Творожный пудинг с черри

Творожный пудинг с черри

Ингредиенты

• творог или рикотта — 260 г
• яйцо — 3 шт
• черри — 150 г
• сметана — 100 г
• сахар — 1 ст.л.
• чеснок — 1 зубчик
• пармезан — 30 г
• сливочное масло — 1 ч.л.
• оливковое масло — 2 ст.л.
• соль, перец (по вкусу)

Эта итальянская творожная запеканка понравится даже детям! :)

Приготовление

1. 
   1

   Форму для выпечки смазать сливочным маслом, намного присыпать тертым пармезаном. Выложить помидорки и крупно нарезанный чеснок, посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом. Запечь в духовке 15 минут при 200*С.

2. 
   2

   Яйца взбить с сахаром, добавить творог, сметану, немного посолить, поперчить,

3. 
   3

   харошенько перемешать.

4. 
   4

   Выложить творожную массу на запеченные помидоры,

5. 
   5

   присыпать оставшимся пармезаном.

6. 
   6

   Готово! Запекать еще 15-20 минут до румяной корочки. Слегка остудить и подавать!

Ссылка скопирована