• Главная
• >
• Фаршированные овощи и голубцы
• >
• Лодочки из кабачков

Лодочки из кабачков

Ингредиенты

• Кабачки — 6 шт (маленькие)
• Баклажны — 1 шт (не крупный)
• Лук репчатый — 1 шт
• Морковь — 1 шт (крупная)
• Фарш — 250 г
• Масло растительное (по вкусу)
• Сыр — 100 г (примерно)
• Соль, перец (по вкусу)
• Помидор — 1 шт (крупный)

Очень вкусное блюдо и очень простое.

Приготовление

1. 
   1

   Баклажан нарезать полукольцами. Морковь натереть на крупной терке. Рук мелко нарезать. Все это обжарить на растительном масле.

2. 
   2

   К овощам добавить фарш.

3. 
   3

   Обжаривать до полной готовности.

4. 
   4

   МОлодые кабачки очистить от кожуры, разрезать по полам и вырезать серединку(так чтобы получились лодочки).

5. 
   5

   Кабачки обжарить с обеих сторон до готовности.

6. 
   6

   В обжареные лодочки положить фарш с овощами.

7. 
   7

   Сыр натереть на крупной терке и посыпать им лодочки с фаршем и отправить в микроволновку до расплавления сыра.

8. 
   8

   Готово! Лодочки готовы))

Ссылка скопирована