• Главная
• >
• Фаршированные овощи и голубцы
• >
• Кабачки фаршированные

Кабачки фаршированные

Ингредиенты

• кабачки маленькие — 3-4 шт
• фарш свинина + говядина — 350-450 г
• морковь — 1-2 шт
• помидоры — 1-2 шт
• яйцо — 1 шт
• лук репчатый — 1 шт
• чеснок — 3 зубочка
• соль (по вкусу)
• сельдерей (по вкусу)
• майонез (по вкусу)
• сметана (по вкусу)
• розмарин (по вкусу)
• растительное масло (для жарки)
• перец (по вкусу)

Сегодня я готовлю фаршированные кабачки с фаршем. Кто любит - присоединяйтесь. Вкусно! Даже тем, кто не любит кабачки, придется по душе это блюдо. Уже испытано!

Приготовление

1. 
   1

   Кабачки моем, разрезаем на части, затем делаем углубление в каждом кусочке кабачка.

2. 
   2

   В фарш добавляем: яйцо, лук , перец черный молотый, соль (можно по желанию добавить сухие травки). Все хорошо перемешать.

3. 
   3

   Начинить приготовленным фаршем кабачки.

4. 
   4

   Нарезать вынутые части кабачков и обжарить их с луком.

5. 
   5

   Добавив морковь и помидоры, немного посолить.

6. 
   6

   В жаровню добавить немного растительного масла и уложить фаршированные кабачки, а затем обжаренные овощи.

7. 
   7

   Сверху кабачки фаршированные полить сметаной с майонезом, раздавить чесночок и поставить в духовку.

8. 
   8

   И можно наслаждаться кабачками фаршированными!

Ссылка скопирована