Лосось в быстром маринаде
Ингредиенты
Филе лосося - 500 г
соус чили остро-сладкий - 50 г
вустерский соус - 1 ст.л.
апельсин (крупный) - 1/2 шт
лимон - 1/2 шт
соль морская - 2 ч.л.
перец свежемолотый - по вкусу
Быстрый маринад для лосося, если гости придут через пару часов.
Приготовление
Нарезаем филе лосося небольшими кусочкам
Выкладываем слоями. Солим, перчим и добавляем сок апельсина и лимона.
И на каждый слой добавляем соус чили и вустерский соус.
Накрываем пищевой пленкой и оставляем мариноваться до прихода гостей.
Готово! Приятного аппетита))
