• Главная
• >
• Закуски
• >
• Рыба под маринадом

Рыба под маринадом

Ингредиенты

• рыба — 1 кг
• томатный соус — 1 стакан
• сахар — 1 стакан
• уксус — 0,5 стакан
• лук — 2-3 шт

Рыба под маринадом - очень вкусное и необычное блюдо. Лука нужно брать чем больше, тем лучше. По моему мнению, фишкой этого блюда является именно маринованный лук.

Приготовление

1. 
   1

   Рыбу почистить, вымыть, посолить

2. 
   2

   и обваляв в муке .

3. 
   3

   обжариваем на растительном масле

4. 
   4

   Лук порезать кольцами. Лука берем много.

5. 
   5

   В ёмкость выкладываем жареную рыбу и лук плотно слоями.

6. 
   6

   Для маринада берем томатный соус, сахар и уксус, помешивая доводим до кипения.

7. 
   7

   помешивая доводим до кипения.Заливаем горячим маринадом рыбу. Остужаем и ставим в холодильник минимум на 6 часов. Готовое блюдо можно хранить в холодильнике несколько дней, конечно, если его не съедите раньше. :) Приятного аппетита

Ссылка скопирована