Макаронная запеканка для завтрака
Ингредиенты
макароны спиральки - 200 г
перец болгарский - 1/2 шт
зелень укропа - 6 веточка
яйца куриные - 3 шт
соль, перец - по вкусу
масло подсолнечное - 2 ст.л.
Когда вы очень торопитесь, или, когда очень хотите поесть, а холодильнике минимум продуктов, тогда отлично можно приготовит такую запеканку на скорую руку.
Приготовление
На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем макароны. Слегка обжариваем их и добавляем мелко порезанный перец.Обжариваем вместе.Можно конечно добавить любые мясные компоненты, сыр.А можно и так, это тоже вкусно.
Перекладываем в жароустойчивую форму, добавляем зелень, хорошо перемешиваем.
Яйца хорошо растрёпываем.
Выливаем яйца и слегка быстро перемешиваем,закрываем крышкой и ставим на огонь.
Готово! Вынимаем, разрезаем на порционные куски и подаём.
