• Главная
• >
• Запеканки
• >
• Запеканка из макарон и свинины

Запеканка из макарон и свинины

Ингредиенты

• Свинина мякоть — 100 г
• Шампиньоны — 100 г
• Грудинка копченая — 2 шт
• Сметана — 1 ст.л.
• Лук репчатый — 1 шт
• Чеснок — 1 зубчик
• Яйцо куриное — 1 шт
• Вода — 1/2 стакан
• Крахмал картофельный — 1 ст.л.
• Горошек зеленый — 2 ст.л.
• Лук зеленый — 2 веточки
• Макароны рожки — 150 г
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (по вкусу)

Сытный и вкусный обед на двоих.

Приготовление

1. 
   1

   Подготовить нужные продукты.

2. 
   2

   Чеснок, лук и шампиньоны нарезать (можно крупно).

3. 
   3

   Грудинку пожарить минут пять.

4. 
   4

   К грудинке добавить грибы и лук с чесноком и жарить на среднем огне до мягкости.

5. 
   5

   На сковороде гриль пожарить тонкие пласты свинины по две минуты каждую сторону.

6. 
   6

   В измельчителе перебить жаренные овощи с грудинкой. Добавить воду, сметану, яйцо, ложку крахмала, соль, перец.

7. 
   7

   В форму для запекания выложить макароны.

8. 
   8

   Посыпать зеленым луком и консервированным горошком. Выложить куски мяса. Посолить.

9. 
   9

   И залить грибным соусом.

10. 
    10

    Нагреть духовку до 180 градусов и запекать 30 минут.

11. 
    11

    Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована