• Главная
• >
• Запеканки
• >
• Запеканка из макарон с индейкой в сырном соусе.

Запеканка из макарон с индейкой в сырном соусе.

Ингредиенты

• Котлеты из индейки обжаренныё — 2 шт
• Репчатый лук — 1 головка
• Короткие макаронные изделия — 225 г
• Сыр — 100 г
• Мука пшеничная — 1.5 ст.л.
• Томатная паста — 1 ч.л.
• Белый винный уксус — 1 ч.л.
• Соль
• Растительное масло
• Молоко — 250 мл

Сытная запеканка для семейног ужина в промозглый осенний вечер.

Приготовление

1. 
   1

   В кипящей подсоленной воде отварить макароны до состояния "аль денте".Репчатый лук очистить, измельчить.

2. 
   2

   Разогреть расительное масло в сковороде, репчатый лук на нём обжарить. Присыпать иукой и немного подрумянить.

3. 
   3

   Влить молоко. Варить 2 - 3 минуты помешивая.

4. 
   4

   Натереть сыр. 1,5 ст л отложить для посыпки.

5. 
   5

   Оставшийся сыр ввести в молоко. Добавить томатную пасту. Варить до расплавления сыра. Приправить солью, уксусом.

6. 
   6

   Котлеты из индейки порезать кубиками.

7. 
   7

   Слитые макаронные изделия и индейку смешать с соусом.

8. 
   8

   Форму смазать маслом. Переложить со сковороды массу для запекания. Присыпать сыром. Поставить в разогретую духовку.

9. 
   9

   Готово! Запекать при 175С 20 минут.Приятного аппетита!

Ссылка скопирована