• Главная
• >
• Напитки
• >
• Малиновый сбитень и малиновое желе

Малиновый сбитень и малиновое желе

Ингредиенты

• вода — 0,5 л
• мед — 2 ст.л.
• малиновый сироп — 250 мл
• корица — 1 ч.л.
• гвоздика — 3-5 шт
• желатин пищевой — 20 г
• вода — 1 стакан
• малиновый сироп — 1 стакан
• для сбитня
• для желе

В пост хочется разнообразить меню, и всегда хочется сладкого. Предлагаю рецепт приготовления малинового желе и малинового сбитня. Малиновое желе получилось вкусным, в сочетании с приятным, чуть с кислинкой вкусом малинового сбитня.

Приготовление

1. 
   1

   В горячую воду добавить мед.

2. 
   2

   Корицу, гвоздику. Довести до кипения, и кипятить минут 10.

3. 
   3

   Влить малиновый сироп и вновь довести до кипения, и кипятить 5-7 минут, снимая пену. Затем сбитень отставить, дать настояться минут 15-20. Процедить.

4. 
   4

   Пить горячим. Десерт к сбитню - это малиновое желе.

5. 
   5

   Желатин залить стаканом кипяченой холодной воды и оставить для набухания минут на 40. После этого набухший желатин нагреть на плите, не кипятить. Затем добавить малиновый сироп. Перемешать.

6. 
   6

   И разлить по формочкам. Охладить до полного застывания желе.

7. 
   7

   Не так часто приходится готовить желе, не очень красивое получилось, но приятное на вкус.

8. 
   8

   Приятного аппетита!

Ссылка скопирована