• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Малиновый тирамису

Малиновый тирамису

Ингредиенты

• Куриный белок — 1 шт
• Малиновый курд — 100 г
• Ягоды малины — -
• Сыр маскарпоне — 250 г
• Печенье савоярди — 6-8 шт
• Сваренный кофе — 1 чашка
• Сахар — 30 г (мелкий)

Фантазия на тему тирамису.. с малиновым кремом и ягодами малины. Норма на 4 порции.

Приготовление

1. 
   1

   Для приготовления крема я взяла уже готовый малиновый курд

2. 
   2

   Добавить взбитый с мелким сахаром куриный белок.Аккуратно перемешать.

3. 
   3

   Сварить кофе, добавить сахар по вкусу. Остудить.

4. 
   4

   Печенье обмакнуть только одной стороной в кофе и уложить в порционные стаканчики.Добавить ягоды малины. Затем выложить немного крема. Можно сделать два слоя, можно только один, нижний.

5. 
   5

   На верх десерта выложить курд и украсить по вкусу.

6. 
   6

   Готово! Угощайтесь !

Ссылка скопирована