Рецепты
Рецепты: например салат Мимоза

Малиновый тирамису

Малиновый тирамису

Ингредиенты

Сыр маскарпоне - 250 гр.
Куриный белок - 1 шт
Сахар (мелкий) - 30 гр.
Малиновый курд - 100 г
Ягоды малины - -
Сваренный кофе - 1 чашка
Печенье савоярди - 6-8 шт
Фантазия на тему тирамису.. с малиновым кремом и ягодами малины. Норма на 4 порции.

Приготовление

Для приготовления крема я взяла уже готовый малиновый курд
Для приготовления крема я взяла уже готовый малиновый курд
Добавить взбитый с мелким сахаром куриный белок.Аккуратно перемешать.
Добавить взбитый с мелким сахаром куриный белок.Аккуратно перемешать.
Сварить кофе, добавить сахар по вкусу. Остудить.
Сварить кофе, добавить сахар по вкусу. Остудить.
Печенье обмакнуть  только одной стороной в кофе и уложить в порционные стаканчики.Добавить ягоды малины. Затем выложить немного крема. Можно сделать два слоя, можно только один, нижний.
Печенье обмакнуть только одной стороной в кофе и уложить в порционные стаканчики.Добавить ягоды малины. Затем выложить немного крема. Можно сделать два слоя, можно только один, нижний.
На верх десерта выложить курд и украсить по вкусу.
На верх десерта выложить курд и украсить по вкусу.
Готово! Угощайтесь !
Готово! Угощайтесь !