• Главная
• >
• Напитки
• >
• Зимний сбитень

Зимний сбитень

Ингредиенты

• мед — 1 ст.л.
• вода — 250 мл
• сахар — 10 г
• гвоздика — 2 г
• перец душистый — 2 г
• кардамон — 2 г
• корень имбиря — 10 г

Сбитень - это старинный русский напиток. В старину он был очень популярен. Его готовили в трактирах, дома, продавали на улице. По вкусу он сладкий с приятным ароматом. Пьется он только горячим.

Приготовление

1. 
   1

   Налейте воду(лучше очищенную) в кастрюлю и доведите до кипения.

2. 
   2

   Когда закипит, добавьте сахар, гвоздику, душистый перец, кардамон и натертый имбирь.

3. 
   3

   Прокипятите на слабом огне несколько минут, закрыв крышкой. Добавьте мед и снимите с огня.

4. 
   4

   Готово! Процедите и подавайте.

Ссылка скопирована