• Главная
• >
• Закуски
• >
• Малосоленая семга с тмином

Малосоленая семга с тмином

Ингредиенты

• филе семги свежее — 500 г
• лимон — 1/2 шт
• тмин — 2 ч.л.
• морская соль — 2-3 ч.л.
• коричневый схар — 3-4 ч.л.
• петрушка (по вкусу)

Нежные кусочки семги с приятным вкусом тмина и зелени.

Приготовление

1. 
   1

   Приготовим филе семги

2. 
   2

   Смешиваем соль, сахар и тмин

3. 
   3

   Снимаем кожицу с филе.

4. 
   4

   Нарезаем филе на пластинки

5. 
   5

   Укладываем в формиу слой семги и посыпаем специями

6. 
   6

   Каждый слой поливаем соком лимона

7. 
   7

   И так выкладываем слоями, пока не закончится рыбка, верхний слой посыпаем петрушкой. Ставим в холодильник на ночь.

8. 
   8

   Утром семга готова к употреблению.

9. 
   9

   Готово! Подаем семгу с фокачча с маслинами и свежим огурцом. Приятного аппетита)))

Ссылка скопирована