Семга в пикантном маринаде
Ингредиенты
- филе семги свежее — 700 г
- соль морская — 2 ч.л.
- сахар — 2 ч.л.
- лимон — 1/2 шт
- апельсин — 1/2 шт
- петрушка — 1 пучок
- имбирь (по вкусу)
- базилик сушеный (по вкусу)
Нежные кусочки семги в пикантном маринаде, готовится быстро, съедается с удовольствием.
Приготовление
-
1Моем и вытираем филе семги
-
2Готовим фрукты и специи для маринада, смешиваем соль, сахар, свежо молотый перец и базилик, режем петрушку.
-
3Снимаем кожицу с филе, разрезаем на кусочки.
-
4Посыпаем емкость специями и выкладываем кусочки семги
-
5Нарезаем имбирь
-
6Посыпаем специями, выдавливаем сок из лимона и апельсина, посыпаем имбирём. Так готовим каждый слой. Закрываем крышкой и ставим на ночь в холодильник.
-
7Готовим утром бутерброд с сыром Филадельфия и маринованной семгой.
-
8Готово! Приятного аппетита)))