Семга в пикантном маринаде
Ингредиенты
филе семги свежее - 700 г
соль морская - 2 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
лимон - 1/2 шт
апельсин - 1/2 шт
имбирь - по вкусу
петрушка - 1 пучок
базилик сушеный - по вкусу
Нежные кусочки семги в пикантном маринаде, готовится быстро, съедается с удовольствием.
Приготовление
Моем и вытираем филе семги
Готовим фрукты и специи для маринада, смешиваем соль, сахар, свежо молотый перец и базилик, режем петрушку.
Снимаем кожицу с филе, разрезаем на кусочки.
Посыпаем емкость специями и выкладываем кусочки семги
Нарезаем имбирь
Посыпаем специями, выдавливаем сок из лимона и апельсина, посыпаем имбирём. Так готовим каждый слой. Закрываем крышкой и ставим на ночь в холодильник.
Готовим утром бутерброд с сыром Филадельфия и маринованной семгой.
Готово! Приятного аппетита)))
