• Главная
• >
• Соусы
• >
• Масло с укропом и с чесноком

Масло с укропом и с чесноком

Ингредиенты

• Сливочное масло — 450 г
• Черемша — 1 пучок
• Укроп — 1 пучок
• Чеснок — 1-2 зуб.
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (по вкусу)

Пробуждающаяся после долгой зимы природа дарит нам витаминный подарок — черемшу, или медвежий лук. Мы стараемся использовать витаминный подарок природы во многих блюдах.Масло мы используем на хлеб, в картофель, макароны, рагу и прочее.

Приготовление

1. 
   1

   Нам понадобится пучок черемши.

2. 
   2

   А также пучок укропа.

3. 
   3

   Черемшу мелко нарезаем.

4. 
   4

   Укроп мелко нарезаем.

5. 
   5

   Сливочное масло должно быть комнатной температуры. Солим и перчим его. Добавляем к нему мелко порезанную черемшу и тщательно перемешиваем. Затем выкладываем на пищевую плёнку, скручиваем валик. Отправляем на 2 часа в морозильную камеру.

6. 
   6

   К оставшемуся маслу добавляем соль, перец, чеснок и мелко порезанный укроп. Также тщательно перемешиваем, выкладываем на плёнку и скручиваем валиком.Отправляем в морозильную камеру.

7. 
   7

   Готово! Ароматное масло готово.

Ссылка скопирована