Картофель молодой с маслом, чесноком и укропом
Ингредиенты
- картофель молодой — 0.5 кг
- масло сливочное — 50 г
- соль, перец (по вкусу)
- укроп, чеснок молодой с перьями (по вкусу)
Вкусный, ароматный молодой картофель! Очень хорош с овощным салатом.
Приготовление
-
1Лучше выбирать небольшой картофель. Но мне попался среднего размера.
-
2Картофель очистить, помыть и отварить в подсоленной воде до готовности. Воду слить.
-
3Укроп и зелень чеснока порезать мелко.
-
4Также порезать и белую часть чеснока.
-
5Готово! Выложить горячий картофель на тарелку, добавить сливочное масло, посыпать укропом, чесноком и черным перцем.Приятного аппетита!