Картофель молодой с маслом, чесноком и укропом
Ингредиенты
картофель молодой - 0.5 кг
масло сливочное - 50 г
соль, перец - по вкусу
укроп, чеснок молодой с перьями - по вкусу
Вкусный, ароматный молодой картофель! Очень хорош с овощным салатом.
Приготовление
Лучше выбирать небольшой картофель. Но мне попался среднего размера.
Картофель очистить, помыть и отварить в подсоленной воде до готовности. Воду слить.
Укроп и зелень чеснока порезать мелко.
Также порезать и белую часть чеснока.
Готово! Выложить горячий картофель на тарелку, добавить сливочное масло, посыпать укропом, чесноком и черным перцем.Приятного аппетита!