• Главная
• >
• Хлеб и лепёшки
• >
• Ленивые лепешки с укропом и чесноком

Ленивые лепешки с укропом и чесноком

Ингредиенты

• Соль — 1 ч.л.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Укроп — 1 пучок
• Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
• Молоко — 2 ст.л.
• Масло растительное — 30 мл
• Чеснок — 2 зубца
• Мука пшеничная — 200 г

Обычно лепешки делают с начинкой. Тут все для ленивой хозяйки. Замес - 3 минуты, раскатка - 1 минута и остается только испечь.

Приготовление

1. 
   1

   Промытый укроп и чеснок поместите в блендер и взбейте.

2. 
   2

   Просейте муку и добавьте соль и разрыхлитель. Вбейте 1 яйцо.

3. 
   3

   Добавьте в тесто молоко, укроп. Вымешайте его.

4. 
   4

   Из теста скатайте вот такие шарики. Около 8 штук. Припудрите их мукой.

5. 
   5

   Каждый шарик раскатайте в лепешку.

6. 
   6

   На сковороде с растительным маслом обжарьте лепешки с двух сторон.

7. 
   7

   Выложите на тарелку и дайте слегка остыть.

8. 
   8

   Готово! Подайте к столу со сметаной или супом.

Ссылка скопирована