Ленивые лепешки с укропом и чесноком

Ингредиенты
Мука пшеничная - 200 гр
Соль - 1 ч.л.
Молоко - 2 ст. л
Яйцо куриное - 1 шт
Масло растительное - 30 мл
Укроп - 1 пучок
Чеснок - 2 зубца
Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Обычно лепешки делают с начинкой. Тут все для ленивой хозяйки. Замес - 3 минуты, раскатка - 1 минута и остается только испечь.
Приготовление

Промытый укроп и чеснок поместите в блендер и взбейте.

Просейте муку и добавьте соль и разрыхлитель. Вбейте 1 яйцо.

Добавьте в тесто молоко, укроп. Вымешайте его.

Из теста скатайте вот такие шарики. Около 8 штук. Припудрите их мукой.

Каждый шарик раскатайте в лепешку.

На сковороде с растительным маслом обжарьте лепешки с двух сторон.

Выложите на тарелку и дайте слегка остыть.

Готово! Подайте к столу со сметаной или супом.