• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Драники с чесноком и укропом

Драники с чесноком и укропом

Ингредиенты

• Картофель — 8 шт
• Лук репчатый — 2 шт
• Яйцо куриное — 1 шт
• Перец черный — 1 щепотка
• Соль — 1 ч.л.
• Чеснок — 2 зуб
• Укроп — 2 ст.л.
• Мука — 3 ст.л.
• Масло растительное (для жарки)

Драники с чесноком и укропом имеют очень интересный и пикантный вкус. Чеснок и укроп отлично сочетается с картофелем.

Приготовление

1. 
   1

   В чашу блендера положите нарезанный на кусочки картофель,соль, чеснок, лук и взбейте до однородности.

2. 
   2

   В глубокую миску вылейте картофельную смесь добавьте яйцо, муку,черный молотый перец, укроп и перемешайте. У вас получится довольно густое картофельное тесто.

3. 
   3

   На сковороду налейте растительное масло, раскалите ее и выложите лодкой тесто в виде блинчиков. Жарьте на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон.

4. 
   4

   Готово! Картофельные драники подавать горячими со сметаной. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована