Рецепты
Рецепты: например салат Невский

Драники с чесноком и укропом

Драники с чесноком и укропом

Ингредиенты

Картофель - 8 шт
Лук репчатый - 2 шт
Чеснок - 2зуб
Укроп - 2ст.л.
Яйцо куриное - 1 шт
Мука - 3ст.л.
Соль - 1ч.л
Перец черный - 1 щепотка
Масло растительное - для жарки
Драники с чесноком и укропом имеют очень интересный и пикантный вкус. Чеснок и укроп отлично сочетается с картофелем.

Приготовление

В чашу блендера положите нарезанный на кусочки картофель,соль, чеснок, лук и взбейте до однородности.
В чашу блендера положите нарезанный на кусочки картофель,соль, чеснок, лук и взбейте до однородности.
В глубокую миску вылейте картофельную смесь добавьте яйцо, муку,черный молотый перец, укроп и перемешайте. У вас получится довольно густое картофельное тесто.
В глубокую миску вылейте картофельную смесь добавьте яйцо, муку,черный молотый перец, укроп и перемешайте. У вас получится довольно густое картофельное тесто.
На сковороду налейте растительное масло, раскалите ее и выложите лодкой тесто в виде блинчиков. Жарьте на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон.
На сковороду налейте растительное масло, раскалите ее и выложите лодкой тесто в виде блинчиков. Жарьте на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон.
Готово! Картофельные драники подавать горячими со сметаной. Приятного аппетита!
Готово! Картофельные драники подавать горячими со сметаной. Приятного аппетита!