Рецепты
Например: булочки с изюмом

Креветки, обжаренные в оливковом масле с чесноком

Креветки, обжаренные в оливковом масле с чесноком

Ингредиенты

  • рис, масло сливочное, куркума, соль — на гарнир
  • Крупные креветки — 16 шт
  • Чеснок — 2 зубка
  • укроп, кунжут (для украшения)
  • Оливковое масло (для жарки)
  • Соль морская, перец (по вкусу)

Креветки, обжаренные в оливковом масле с чесноком, получаются очень вкусными, сочными, с чесночным ароматом, просто отличное блюдо для любителей морепродуктов!!!

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Необходимые ингредиенты для приготовления креветок, обжаренных в оливковом масле с чесночком.Крупные замороженные креветки оставить в холодильнике на нижней полке до их полного разморожения.

  2. шаг 2
    2

    Далее нужно очистить креветки от голов и панцирей, оставив небольшие хвостики. Чеснок измельчить.

  3. шаг 3
    3

    Прогреть на сковороде оливковое масло, добавить чеснок, обжарить его несколько секунд на небольшом огне, не давая ему зарумяниться, всыпать подготовленные креветки, посолить, поперчить и обжаривать несколько минут, переворачивая.Для гарнира отварить пропаренный рис в небольшом количестве воды с солью и куркумой, добавить масло и выложить в центр тарелки.

  4. шаг 4
    4

    Готово! Обжаренные креветки выложить вокруг риса вместе с маслом, оставшимся после жарения, посыпать измельчённым укропом и кунжутом. Приятного аппетита!