Яблочная пицца
![Яблочная пицца](https://cdn.cjbars.ru/recipes/thumbs/26354-thumb.jpg)
Ингредиенты
песочное тесто(рецепт предыдущий) - -
яблочное пюре - 1/2 стакана
яблоки сорт Грэнни Смит,почищенные - 6 шт
сливочное масло,растопить - 72 г
сахарная пудра - 5 ст.л.
абрикосовый джем - 1/2 стакана
ванильное мороженое по желанию - -
Для этого рецепта требуются зеленые яблоки сорта Грэнни Смит. Этот сорт лучший для запекания или фаршировки. Кожуру лучше очистить, т.к она очень твердая. Также в рецепте указан яблочный соус-пюре, его можно заменить на яблочное повидло.
Приготовление
![Выложим песочное тесто из холодильника на приготовленную поверхность с мукой,раскатаем в прямоугольную форму под ваш размер небольшого противня. И переложим на противень.Тесто проколем вилочкой.И вернем опять в холодильник на 30 мин. отдохнуть.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/26354-175315.jpg)
Выложим песочное тесто из холодильника на приготовленную поверхность с мукой,раскатаем в прямоугольную форму под ваш размер небольшого противня. И переложим на противень.Тесто проколем вилочкой.И вернем опять в холодильник на 30 мин. отдохнуть.
![Достанем из холодильника. Смажем поверхность яблочным пюре.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/26354-175316.jpg)
Достанем из холодильника. Смажем поверхность яблочным пюре.
![Яблоки порежем заранее слайсером или ножом, тонко.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/26354-175317.jpg)
Яблоки порежем заранее слайсером или ножом, тонко.
![Выложим в 3 ряда, у меня вышло 4 часто друг за другом. Смажем растопл.сливоч.маслом ,сверху обсыпаем сахар.пудрой. Поставим в разогретую духовку на 200-210 гр.Выпекаем примерно 50 мин.Или до золотистого цвета.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/26354-175318.jpg)
Выложим в 3 ряда, у меня вышло 4 часто друг за другом. Смажем растопл.сливоч.маслом ,сверху обсыпаем сахар.пудрой. Поставим в разогретую духовку на 200-210 гр.Выпекаем примерно 50 мин.Или до золотистого цвета.
![Пока готовится пицца приготовим джем абрикосовый. Разогреем джем в небольшой кастрюльке на медленном огне. Затем пропустим через сито и смажем готовую теплую пиццу абрикосовым джемом. Разрежем на кусочки. Подаем по желанию с ванильным мороженым.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/26354-175319.jpg)
Пока готовится пицца приготовим джем абрикосовый. Разогреем джем в небольшой кастрюльке на медленном огне. Затем пропустим через сито и смажем готовую теплую пиццу абрикосовым джемом. Разрежем на кусочки. Подаем по желанию с ванильным мороженым.
![Готово! Приятного аппетита.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/26354-175320.jpg)
Готово! Приятного аппетита.