• Главная
• >
• Десерты
• >
• Фрукты в чайном желе

Фрукты в чайном желе

Ингредиенты

• сахара — 3 ст.л.
• банан — 1 шт
• апельсин — 1 маленький
• винограда — 100 г
• лимона — 1/2 шт
• желатина — 1/2 пакетик (5 г)
• зеленого чая — 1 ч.л. (или черного)

Легкий десерт из чая и фруктов. Фрукты в чайном желе – это очень легкий низкокалорийный десерт. Для его приготовления хорошо использовать разнообразные фрукты и ягоды по своему вкусу. Например, еще можно использовать свежую клубнику, консервированные персики, абрикосы. При приготовлении желе нельзя использовать только свежий киви и ананас, так как они содержат вещества, препятствующие застыванию желе. У меня получилось 3 порции желе.

Приготовление

1. 
   1

   Желатин залить 3 ложками воды и оставить для набухания на 10 минут (или на время, указанное на упаковке).

2. 
   2

   Заварить 300 мл чая обычным способом.

3. 
   3

   Когда чай немного настоится и слегка остынет, извлечь заварку, добавить сахар, сок половины лимона. Также добавить желатин, хорошо перемешать до его растворения. Остудить.

4. 
   4

   Подготовить фрукты. Банан порезать кубиками, ягоды винограда порезать пополам, апельсин очистить от кожуры и порезать кубиками.

5. 
   5

   По креманкам или бокалам разложить фрукты.

6. 
   6

   Залить чаем. Поставить в холодильник на 4-5 часов до полного застывания.

7. 
   7

   Фрукты в чайном желе при желании украсить мятой.

Ссылка скопирована