• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Кексы с голубикой

Кексы с голубикой

Ингредиенты

• Сливочное масло — 250 г
• Кефир — 1 стакан
• Сахар — 1 стакан
• Яйцо куриное — 3 шт
• Сода гашеная уксусом — 1 ч.л.
• Соль — 1 щепотка
• Голубика — 150 г
• Мука — 3 стакана

Вкусные кексики родом из моего детства.

Приготовление

1. 
   1

   Смешиваем растопленное масло, кефир, сахар, яйца, соду, соль, в конце добавляем просеянную муку и тщательно перемешиваем.

2. 
   2

   К тесту добавляем голубику и аккуратно перемешиваем.

3. 
   3

   В бумажные формочки выкладываем тесто на половину объема формы. Выпекаем при 180 гр. примерно 40-45 минут (ориентируйтесь по своей духовке).

4. 
   4

   Готово! Кексы готовы!Приятного аппетита!

Ссылка скопирована