• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Морковный пирог

Морковный пирог

Ингредиенты

• морковь — 2 шт
• мука — 200 г
• сода — 1 ч.л.
• яйцо — 1 шт
• сахар — 125 г
• кефир — 100 мл
• масло растительное — 2 ст.л.
• крахмал — 2 ч.л.
• специи-приправа к выпечке — 2 ч.л.
• уксус — 0.5 ч.л.

Вкусный кекс-пирог с начинкой из морковки к чаю..

Приготовление

1. 
   1

   Яйцо взбиваем вилкой.

2. 
   2

   Добавляем сахар и взбиваем массу миксером в пышную массу.

3. 
   3

   Гасим половину соды и добавляем в тесто.

4. 
   4

   Следом кладем сметану. Перемешиваем хорошенечко.

5. 
   5

   Муку смешиваем с оставшейся содой и подмешиваем в тесто.

6. 
   6

   Замешиваем довольно густое липкое тесто.

7. 
   7

   Добавляем специи.

8. 
   8

   Морковь натираем на крупной терке. Кусочек откладываем.

9. 
   9

   Форму смазываем маслом. Выливаем половину теста. Сверху тертую морковь и посыпаем крахмалом.

10. 
    10

    Заливаем оставшимся тестом.

11. 
    11

    Оставшуюся морковь нарезаем тонкими кружками и украшаем пирог.

12. 
    12

    Готово! Выпекаем пирог 25-30 минут при 200 градусах до готовности.

Ссылка скопирована