Морковный пирог с орехами
Ингредиенты
- обжаренные орехи — 100 г
- мука — 200 г
- разрыхлитель — 1 ч.л.
- сахар — 125 г
- ванилин — ...
- соль — 1 щепотка
- апельсиновый сок — 200 мл
- морковь — 150 г (очищенная)
- растительное масло — 8 ст.л.
Отличный постный морковный пирог, и ничуть не уступает обычному :)
Приготовление
-
1В соке растворить сахар, добавить натертую морковь и растительное масло, перемешать,
-
2затем измельченные орехи и муку с разрыхлителем, солью и ванилином. Хорошенько перемешать,
-
3выложить в форму.
-
4Готово! Выпекать при 180-200*С около 35-40 минут. Готовность определить деревянной шпажкой, она должна остаться сухой.