• Главная
• >
• Закуски
• >
• Баклажановая намазка на хлеб

Баклажановая намазка на хлеб

Ингредиенты

• баклажаны маленькие — 6 шт
• майонез — 3 ст.л.
• сок лимона — 1/2 шт
• чеснок (по вкусу)

Такая намазка на хлеб особенно вкусна зимой Это прекрасное напоминание о лете.

Приготовление

1. 
   1

   Если баклажаны у вас свежие, тогда разрежьте их по длине пополам и отварите в посоленной воде.Я такие баклажаны отжимаю от воды и закладываю в морозильную камеру.А зимой только размораживаю.А также свежие баклажаны можно наколоть вилкой в нескольких местах и запечь в духовке.

2. 
   2

   Нарезаю на крупные кубики,. Подготавливаю лимон и чищу чеснок.

3. 
   3

   Баклажаны заправляю соком лимона майонезом и чесноком по вкусу.

4. 
   4

   Ставлю в холодильник на 2-3 часа.

5. 
   5

   Готово! Намазываем на хлеб наслаждаемся.

Ссылка скопирована