Рецепты
Рецепты: например хумус

Настойка боярышника

Настойка боярышника

Ингредиенты

ягоды баярышника – 1 стакан
цветы боярышника – 4 ст.л.
спирт – 200 г

Приготовление

Настойку можно приготовить из цветов или ягод боярышника. Сначала рассмотрим рецепт настойки боярышника из ягод
Настойку можно приготовить из цветов или ягод боярышника. Сначала рассмотрим рецепт настойки боярышника из ягод
Берем свежие ягоды боярышника. Их нужно хорошо помыть.
Берем свежие ягоды боярышника. Их нужно хорошо помыть.
Теперь нужно взять разведенный до70% этиловый спирт. Пропорция 2 спирта к 1 свежих плодов боярышника. Ягоды боярышника выложить в миску и потолочь немного деревянной толкушкой. Толченые ягоды залить спиртом. Затем все это сливаем в стеклянную тару с закручивающей крышкой. Посуду лучше брать темного цвета, которую заранее ошпариваем кипятком и высушиваем. Бутылки с настойкой хорошо закупориваем и ставим в темном месте на 21 день. После этого настойку боярышника процедим через кусочек ткани из марли, свернутую в несколько слоев. Это сделает настойку очищенной. Сливаем над миской. Процеженную настойку выливаем в чистую стеклотару, закупориваем и храним в темном сухом месте.
Теперь нужно взять разведенный до70% этиловый спирт. Пропорция 2 спирта к 1 свежих плодов боярышника. Ягоды боярышника выложить в миску и потолочь немного деревянной толкушкой. Толченые ягоды залить спиртом. Затем все это сливаем в стеклянную тару с закручивающей крышкой. Посуду лучше брать темного цвета, которую заранее ошпариваем кипятком и высушиваем. Бутылки с настойкой хорошо закупориваем и ставим в темном месте на 21 день. После этого настойку боярышника процедим через кусочек ткани из марли, свернутую в несколько слоев. Это сделает настойку очищенной. Сливаем над миской. Процеженную настойку выливаем в чистую стеклотару, закупориваем и храним в темном сухом месте.
Сделать настойку из цветков боярышника тоже очень просто. Для этого высушенные цветы заливаем заранее разведенным до 70% этиловым спиртом. После этого переливаем полученную жидкость в стеклянный сосуд и закрываем плотно крышкой. Ставим готовую настойку в темном месте для того, чтобы она настоялась 10 дней. Затем процеживаем ее через марлю.
Сделать настойку из цветков боярышника тоже очень просто. Для этого высушенные цветы заливаем заранее разведенным до 70% этиловым спиртом. После этого переливаем полученную жидкость в стеклянный сосуд и закрываем плотно крышкой. Ставим готовую настойку в темном месте для того, чтобы она настоялась 10 дней. Затем процеживаем ее через марлю.
Источник: receptok.ru