• Главная
• >
• Варенье и джемы
• >
• Повидло из боярышника и малины

Повидло из боярышника и малины

Ингредиенты

• боярышник — 600 г
• малина — 400 г
• сахар — 350 г
• желфикс 2:1 — 10 г
• вода — 400 мл
• лимон — 1/2 шт (сок)

Такое интересное сочетание получилось: боярышник и малина с лимонной ноткой. Попробуйте, очень вкусно ;)

Приготовление

1. 
   1

   Боярышник залить 350 мл воды, довести до кипения, варить, пока боярышник не станет мягким, затем протереть через сито.

2. 
   2

   Малину залить 50 мл воды, довести до кипения, затем протереть через сито.

3. 
   3

   Полученное пюре из боярышника и малины выложить в чашу мультиварки, всыпать желфикс смешанный с 2 ст.л. сахара, перемешать, довести до кипения, добавить оставшийся сахар и лимонный сок,

4. 
   4

   варить 4-5 минут до загустения.

5. 
   5

   Готово! Разлить повидло по баночкам, закупорить, остудить. Хранить до востребования или подавать сразу. Приятного аппетита!)

Ссылка скопирована