• Главная
• >
• Паста
• >
• Ньокки со свекольно-сырным соусом

Ньокки со свекольно-сырным соусом

Ингредиенты

• Отварная свекла — 100 г
• Сыр бри — 100 г
• Оливковое масло — 2 ст.л.
• Сливки 30% — 150 мл
• Сливочное масло — 5 г
• Ньокки — 250 г (готовые)
• Соль (по вкусу)
• Лимонный сок (по вкусу)

Поджаренные картофельные ньокки с соусом из сливок, сыра бри и свеклы.

Приготовление

1. 
   1

   Свеклу и сыр нарезать на кусочки.

2. 
   2

   В сотейник налить сливки , выложить свеклу и сыр.Поставить на тихий огонь на 5-7 мин. , помешиваем.

3. 
   3

   Взбить погружным блендером до однороднодной массы.Добавить соль и лимонный сок по вкусу.

4. 
   4

   Ньокки поджарить на оливковом и немного сливочного масла до готовности.

5. 
   5

   Готово! Приятного аппетита !

Ссылка скопирована