• Главная
• >
• Варенье и джемы
• >
• Облепиховое пюре

Облепиховое пюре

Ингредиенты

• Яблоко — 1 шт
• Вода — 100 мл
• Облепиха — 300 г
• Сахар — 100 г

Пюре очень вкусное и к тому же очень много пользы хранит в себе. Сама это ягода кислая и так просто, мало кто ее может есть, но в виде пюре это другое дело. Готовится очень легко, быстро.

Приготовление

1. 
   1

   Ягоды облепихи положить в кастрюлю и залейте 50 г воды.

2. 
   2

   Яблоки очистите и нарежьте мелкими кубиками.

3. 
   3

   Залейте оставшейся водой и варите до мягкости. Затем протрите. Яблоки берите кислые, так как они более полезны.

4. 
   4

   Варите облепиху на самом маленьком огне до мягкости, протрите. Я не вынимала зернышки, так как люблю когда они хрустят на зубах, но их можно вынять перед варкой.

5. 
   5

   Готово! Соедините два эти пюре, всыпьте сахар. Хорошо перемешайте и опять поставьте на огонь. Доведите до кипения и снимите с огня. Горячее пюре разложите в чистые банки и закатайте или подавайте на стол. Подавать лучше к чаю.

Ссылка скопирована