Облепиховое варенье

Поделиться Печать

Ингредиенты

• Облепиха — 2 кг
• Сахар — 3.5 кг

Облепиха очень ценный и полезный продукт. Она – отличный помощник в борьбе с разными простудными заболеваниями, а также укрепляет иммунитет. Так как у нас на даче растет одно деревце облепихи, то грех не воспользоваться им. Облепиха по этому рецепту заготавливается в свежем виде, что в разы увеличивает ценность этого варенья. Хотя, по сути, это даже не варенье, а облепиха, перетертая с сахаром. Потом, при использовании, ее можно есть не только как варенье, но и разбавлять водой и пить, как витаминный напиток.

Приготовление

1. 
   1

   Для начала возьмем облепиху, хорошо ее промоем, очистим от всех веточек и шелухи.

2. 
   2

   Далее облепиху перемалываем в блендере.

3. 
   3

   После этого облепиху перетираем через сито.

4. 
   4

   Добавляем к облепихе сахар. Все хорошо перемешаем.

5. 
   5

   Готово! Банки или бутылки, предназначенные для варенья, простерилизуем. Перельем варенье в бутылки. Оно готово к употреблению сразу же. Храним его в холодильнике.