• Главная
• >
• Овощные блюда
• >
• Обжаренная капуста

Обжаренная капуста

Ингредиенты

• Кочан капусты — 1 шт
• Оливковое масло — 2-3 ст.л.
• чеснок — 2 Зубчика (порезать)

Рецепт приготовления капусты. Может быть как основным блюдом так и гарниром к мясу.

Приготовление

1. 
   1

   В большой сотейник влейте масло и порежте туда чеснок.

2. 
   2

   Порежьте капусту

3. 
   3

   Отделите листья друг от друга

4. 
   4

   Включите плиту на средний огонь. Пересыпьте капусту. Не дайте чесноку пригореть. Слегка помешайте

5. 
   5

   Накройте крышкой и готовьте в течении 10-15 минут или до того как капуста станет мягкой. Во время готовки посматривайте и при необходимости добавьте воды, если капуста выделяет мало сока.

6. 
   6

   Приправьте солью, перцем и можно подавать.

Ссылка скопирована