• Главная
• >
• Заготовки и соленья
• >
• Малосольные огурчики

Малосольные огурчики

Ингредиенты

• огурцы свежие — 6 шт
• черный перец горошком — 6 шт
• укроп — 1 пучок
• соль — 3-4 ст.л.
• листья черной смородины — 4-5 шт
• листья хрена — 4-5 шт
• чеснок — 4-5 зубчиков
• вода — 1,5 л

Самая лучшая летняя закуска - малосольные огурчики. Это блюдо съедается в нашей семье за считанные минуты. Готовлю я их довольно часто и очень люблю. Рекомендую!

Приготовление

1. 
   1

   Огурцы помыть и обрезать попки. Уложить в кастрюлю или банку.

2. 
   2

   Туда же положить листья черной смородины и хрена, укроп, черный перец горошком и несколько зубчиков чеснока.

3. 
   3

   В ковше сделаем рассол. Для этого в воду добавим соль и, помешивая, дадим закипеть.

4. 
   4

   Зальем рассолом огурцы.

5. 
   5

   Накроем крышкой и оставим на ночь. Примерное время приготовления около 8 часов. Я делаю вечером и с утра уже можно употреблять.

6. 
   6

   Готово! Вот такие красивые, ароматные и хрустящие огурчики получаются.Приятного аппетита!

Ссылка скопирована