• Главная
• >
• Заготовки и соленья
• >
• Огурчики в горчице

Огурчики в горчице

Ингредиенты

• сахар — 300 г
• вода — 1 л
• уксус столовый — 250 мл
• огурцы свежте — 3 кг
• соль — 2 ст.л.
• горчица — 180 мл (в баночке)

Очень вкусный рецепт моей польской подруги=)

Приготовление

1. 
   1

   Моем огурцы и замачиваем в холодной воде на пару часов, затем нарезаем на кружочки

2. 
   2

   В порезанные огурцы добавляем соль, горчицу, сахар, воду и уксус. Все перемешиваем

3. 
   3

   Накрываем, чтобы все огурцы были в маринаде и оставляем на ночь

4. 
   4

   Утром сливаем маринад и доводим до кипения

5. 
   5

   Огурцы плотненько раскладываем по банкам

6. 
   6

   Заливаем горячим маринадом и закручиваем

7. 
   7

   Готово! Укутываем в "одеяло" до полного остывания.

Ссылка скопирована