• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат со стручковой фасолью и сыром Фета

Салат со стручковой фасолью и сыром Фета

Ингредиенты

• Репчатый лук — 1/2 шт
• Лимон — 1/2 шт
• Масло оливковое — 30 мл
• Зелень петрушки, соль (по вкусу)
• Сыр Фета — 40 г
• Орех кешью — 20 г
• Стучковая фасоль — 300 г (зеленая)

Салат из отварной стручковой фасоли с кусочками сыра. Приятный вкус салату придают орешки кешью и лимонная цедра..

Приготовление

1. 
   1

   Все необходимое..Фасоль отварить до готовности.

2. 
   2

   Половинку репчатого лука нарезать тонко и залить кипятком. Оставить на 1 мин.,затем воду слить.

3. 
   3

   Сыр нарезать на кубики.

4. 
   4

   С половинки лимона стереть цедру и выжать сок.

5. 
   5

   Орех порубить ножом.

6. 
   6

   Готовую фасоль немного охладить и выложить в салатник.Добавить ошпаренный репчатый лук.

7. 
   7

   Оливковое масло смешать с лимонным соком и полить на овощи.

8. 
   8

   Затем добавить рубленный орех, нарезаную зелень петрушки и лимонную цедру.Все хорошо перемешать.

9. 
   9

   Добавить кубики сыра .Хорошо размешать и посолить по вкусу.

10. 
    10

    Готово! Приятного аппетита !

Ссылка скопирована