Оладьи из капусты с хлопьями геркулес
Ингредиенты
- Капуста — 1 головка
- Яйца куриные — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло растительное — 6 ст.л.
- Овсяные хлопья — 5 ст.л.
- Соль, перец (по вкусу)
Вкусные полезные оладьи разнообразят ваш стол и порадуют ваших близких.
Приготовление
-
1Нам понадобится плотный вилок капусты.
-
2Капусту сварить и откинуть на дуршлаг. Когда остынет хорошо отжать капусту.
-
3Перекрутить через мясорубку.
-
4Добавить овсяные хлопья.
-
5Перемешать.
-
6Натереть и добавить морковь.
-
7А также мелко порезать лук и вбить в массу 2 яйца. Посолить, посыпать перцем и тщательно перемешать.
-
8Поделить на порционные кусочки, скатать шарики.
-
9Жарить на разогретой заранее сковороде, на раститель ном масле.
-
10Готово! Наши оладьи готовы. Очень вкусно подавать со сметаной.