Рецепты
Рецепты: например рататуй

Оладьи из капусты с хлопьями геркулес

Оладьи из капусты с хлопьями геркулес

Ингредиенты

Капуста - 1 головка
Овсяные хлопья - 5 ст.л
Яйца куриные - 2 шт
Морковь - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Соль, перец - по вкусу
Масло растительное - 6 ст.л.
Вкусные полезные оладьи разнообразят ваш стол и порадуют ваших близких.

Приготовление

Нам понадобится плотный вилок капусты.
Нам понадобится плотный вилок капусты.
Капусту сварить и откинуть на дуршлаг. Когда остынет хорошо отжать капусту.
Капусту сварить и откинуть на дуршлаг. Когда остынет хорошо отжать капусту.
Перекрутить через мясорубку.
Перекрутить через мясорубку.
Добавить овсяные хлопья.
Добавить овсяные хлопья.
Перемешать.
Перемешать.
Натереть и добавить морковь.
Натереть и добавить морковь.
А также мелко порезать лук и вбить в массу 2 яйца. Посолить, посыпать перцем и тщательно перемешать.
А также мелко порезать лук и вбить в массу 2 яйца. Посолить, посыпать перцем и тщательно перемешать.
Поделить на порционные кусочки, скатать шарики.
Поделить на порционные кусочки, скатать шарики.
Жарить на разогретой заранее сковороде, на раститель ном масле.
Жарить на разогретой заранее сковороде, на раститель ном масле.
Готово! Наши оладьи готовы. Очень вкусно подавать со сметаной.
Готово! Наши оладьи готовы. Очень вкусно подавать со сметаной.