Рецепты

Оладьи из капусты с хлопьями геркулес

Оладьи из капусты с хлопьями геркулес

Ингредиенты

  • Капуста — 1 головка
  • Яйца куриные — 2 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Масло растительное — 6 ст.л.
  • Овсяные хлопья — 5 ст.л.
  • Соль, перец (по вкусу)

Вкусные полезные оладьи разнообразят ваш стол и порадуют ваших близких.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Нам понадобится плотный вилок капусты.

  2. шаг 2
    2

    Капусту сварить и откинуть на дуршлаг. Когда остынет хорошо отжать капусту.

  3. шаг 3
    3

    Перекрутить через мясорубку.

  4. шаг 4
    4

    Добавить овсяные хлопья.

  5. шаг 5
    5

    Перемешать.

  6. шаг 6
    6

    Натереть и добавить морковь.

  7. шаг 7
    7

    А также мелко порезать лук и вбить в массу 2 яйца. Посолить, посыпать перцем и тщательно перемешать.

  8. шаг 8
    8

    Поделить на порционные кусочки, скатать шарики.

  9. шаг 9
    9

    Жарить на разогретой заранее сковороде, на раститель ном масле.

  10. шаг 10
    10

    Готово! Наши оладьи готовы. Очень вкусно подавать со сметаной.