Оладьи из капусты с хлопьями геркулес

Ингредиенты
Капуста - 1 головка
Овсяные хлопья - 5 ст.л
Яйца куриные - 2 шт
Морковь - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Соль, перец - по вкусу
Масло растительное - 6 ст.л.
Вкусные полезные оладьи разнообразят ваш стол и порадуют ваших близких.
Приготовление

Нам понадобится плотный вилок капусты.

Капусту сварить и откинуть на дуршлаг. Когда остынет хорошо отжать капусту.

Перекрутить через мясорубку.

Добавить овсяные хлопья.

Перемешать.

Натереть и добавить морковь.

А также мелко порезать лук и вбить в массу 2 яйца. Посолить, посыпать перцем и тщательно перемешать.

Поделить на порционные кусочки, скатать шарики.

Жарить на разогретой заранее сковороде, на раститель ном масле.

Готово! Наши оладьи готовы. Очень вкусно подавать со сметаной.