Оладьи из картофельного пюре
Ингредиенты
готовое картофельное пюре - 500 г
яйцо куриное - 1 шт
свежая зелень - 1 пучок
приправа для картофеля - 2 щепотки
мука - 1-2 ст.л.
масло растительное - 2-3 ст.л.
соль - по вкусу
чеснок - 2 зубчика
Отличный способ приготовить вкуснейшее блюдо из вчерашнего картофельного пюре. Просто, быстро, экономно и очень сытно.
Приготовление
В блюдо выложим картофельное пюре.
Разобьем туда одно куриное яйцо.
Добавим мелко порезанную свежую зелень,
приправу для картофеля (ее можно заменить красным и черным молотым перцем), измельченный чеснок, немного соли по вкусу
и пару ложек муки.
Все хорошенько перемешаем.
На разогретое растительное масло выливаем с помощью ложки наше пюре, формируя оладьи.
Обжариваем с двух сторон.
Готово! Подаем со свежими овощами или мясом. Приятного аппетита!
