Оладьи зелёные
Ингредиенты
мука (стакан емкостью 250мл) - 1.75 стакана
молоко - 0.5 стак
вода - 0.5 стак
яйцо - 1 шт
соль - 0.5 ч.л.
сахар - 1ст.л.
зелёный лук, укроп - по вкусу
дрожжи сухие саф момент - 0.5 ч.л.
Больше всего я люблю лето за овощи и зелень. Запах укропа и молодого лука сводящий с ума.А ещё люблю всевозможные блины и оладьи с зеленью.Хочу поделиться с вами их рецептом.
Приготовление
Соединить молоко, воду, яйцо, соль, сахар и зелень.Тщательно перемешать.
Добавить просеянную муку с дрожжами. Замесить тесто, очень мягкое(как густая сметана).Дать тесту подрасти в течении 1 часа. Разогреть сковороду с растительным маслом и жарить на небольшом огне.
Готово!