• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Оладьи с мясом

Оладьи с мясом

Ингредиенты

• Мука
• Кефир — 1 стакан
• Сода — 1/2 ч.л.
• Соль — 1 щепотка
• Сахар — 1-2 ст.л.
• Растительное масло
• Фарш — 200 г
• Лук — 1 шт (маленький)

Очень вкусные оладьи с мясом, я их называю домашние беляшики.

Приготовление

1. 
   1

   С муки, кефира, соды, соли, сахара замесить тесто как вы обычно делаете на оладьи.

2. 
   2

   В любой мясной фарш на ваш вкус добавить соль, мелко порезанный лук, перец, и перемешать.

3. 
   3

   на хорошо разогретую с растительным маслом сковороду. выкладываем ложкой тесто, с фара делаем маленькие лепешки и вкладываем на тесто.

4. 
   4

   Сверху фарш прикрываем тестом, если тестом не прикрыть то кода вы перевернете, а затем будете снимать со сковороды. то фарш выпадет и начинка не получится. Обжариваем с двух сторон на растительном масле, до готовности.

5. 
   5

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована