Рецепты
Рецепты: например хумус

Орешки в карамели или домашний грильяж

Орешки в карамели или домашний грильяж

Ингредиенты

орехи пекан или любые другие - 100 г
сахар - 100 г
вода - 2 ст.л.
Вкусный десерт к чаю или украшение для торта ;)

Приготовление

Орехи поместить в чашу блендера,
Орехи поместить в чашу блендера,
измельчить.
измельчить.
В кастрюльку с толстым дном (или в сковороду) свыпать сахар, добавить воду, перемешать. Нагревать на медленном огне до образования карамели.
В кастрюльку с толстым дном (или в сковороду) свыпать сахар, добавить воду, перемешать. Нагревать на медленном огне до образования карамели.
Затем всыпать измельченные орехи, быстро перемешать
Затем всыпать измельченные орехи, быстро перемешать
и выложить на пергамент, разровнять, остудить и поломать на небольшие кусочки.
и выложить на пергамент, разровнять, остудить и поломать на небольшие кусочки.
Готово! Приятного аппетита!
Готово! Приятного аппетита!