Печенье с карамелью
Ингредиенты
- сливочное масло размягченное — 113 г
- ванилин — 1 ч.л.
- разрыхлитель — 1 ч.л.
- большое яйцо — 1 шт
- крупная соль — -
- или карамельный соус покупной- — -
- миндальные пластинки ,к примеру — 1/4 стакана
- соль — 1/2 ч.л.
- ром по желанию — 1/8 ч.л.
- Печенье — -
- Карамельный топпинг — -
- коричневый сахар — 160 г
- мука — 180 г
- карамельные ириски — 100 г
Можно использовать карамельный соус покупной или ириски карамельные . На пробу готовый карамельный соус лучше. Посвящаю к 8 марта.
Приготовление
-
1Разогреть духовку до 190 гр. Формочки мини на конфеты или мини кексы используем.Смажем сливочным маслом или просто выложим мини бумажные стаканчики.
-
2Взбить вместе коричневый сахар ,сливочное масло,соль,ванилин.
-
3Добавить разрыхлитель,яйца,взбить вместе, а затем муку добавим,перемешаем все вместе.
-
4Заполним тестом стаканчики.Поставим в духовку на 8-10 мин.
-
5В это время разрежем каждую ириску на 4 части, они должны быть мягкими.
-
6Миндаль поставим в духовку на несколько минут подсушиться.
-
7Достанем из духовки наше печенье и воткнем в каждое печенье по 3-4 кусочка ириски карамельной,миндаль и посолим крупной солью. Поставим обратно в духовку на время,чтоб карамель растопилась.Если используем готовый карамельный соус то его лучше послу выпекания сбрызнуть на печенья.
-
8Дать остыть и пробуем и угощаемся. Всем вам теплой весны , доброжелательного настроя, любви и терпения.
-
9Готово! ...