• Главная
• >
• Закуски
• >
• Острая творожная закуска

Острая творожная закуска

Ингредиенты

• Творог — 300 г
• Майонез — 1 ч.л.
• Паприка — 1 ч.л.
• Укроп — 0.5 пучок
• Перец болгарский — 2/5 шт
• Чеснок — 2 зуб.
• Салат — 4 листа.
• Яйцо — 1 шт (отварное)
• Соль морская (по вкусу)

Эта закуска для любителей острого творога.

Приготовление

1. 
   1

   Загружаем творог в стакан блендера.

2. 
   2

   Добавим в творог паприку, соль и выдавленный через пресс чеснок и майонез.

3. 
   3

   Тщательно пробиваем блендером до состояния однородной массы.

4. 
   4

   Массу выкладываем на тарелку и разделяем на 3 разных части большую, среднюю и небольшую. потом разделяем каждую часть на 5 равных частей.

5. 
   5

   На тарелке выкладываем листья салата.

6. 
   6

   Укроп очень мелко нарезаем. Яйцо разделяем на белок и желток, которые натираем на очень мелкой тёрке

7. 
   7

   Пять самых больших кусочков творога, обкатываем в белке и укладываем на тарелку с салатом.

8. 
   8

   Пять средних кусочков творога, обмакиваем в укропе и укладываем на шарики обмакнутые в белок.

9. 
   9

   Готово! Пять самых маленьких шариков творога обмакиваем в желток. Выкладываем их на укропные шарики.Украшаем кусочками красного болгарского перца. Наша закуска готова.

Ссылка скопирована