Отварной язык с тушеной капустой

Язык отварной

Язык отварной - мясная закуска, которая подается с овощами, кашей или картофелем. Бульон от языка отварного можно подать не только, как дополнение к закуске, но и как отдельное блюдо на обед.

Отварной язык

Самый важный вопрос в приготовлении языка — это сколько по времени нужно варить язык? Но это все зависит от сорта мяса и возраста животного. <p> Вот примерное время варки языка:<p> Телячий язык — 1−1,5 часа;<p> Говяжий язык — 2,5−3 часа;<p> Свиной — 2−2,5 часа.<p> Но я рекомендую за 30 минут до указанного времени, попробовать проткнуть язык вилкой, если вилка входит легко — значит готов.<p> Если язык не доварить — он будет жестким, а если переварить — будет развариваться и крошится при резке.

Язык отварной

Отварной говяжий или телячий язык может быть прекрасной закуской, если порезать его кусочками и подать к нему хрен или горчицу. Его вкусно есть горячим с гарниром, а еще на основе языка можно приготовить множество замечательных салатов.

Пирожки с тушеной капустой

Курица с картофелем и тушеной колбасой

Рецепт приготовления второго блюда с курицей, картошкой и колбасой.

Салат с отварной говядиной

Быстро нарезается и подается.

Ребра свиные с тушеной капустой и яблоками

Вкусные сладковато - горчичные свиные ребра с гарниром.

Кекс закусочный с тушеной капустой

Кекс закусочный с тушеной капустой, быстро и вкусно

Картофельные пирожки с тушеной капустой

Картофельные пирожки с тушеной капустой, прекрасно подойдут для питания в пост и не только.

Тефтели с крупой в тушеной капусте

Мясные тефтели с добавлением булгура и риса в тушеной капусте. Простое и очень вкусное блюдо.

Картофельный рулет с тушеной капустой

Вкусный картофельный, постный рулет с тушенной капустой.

Макароны с отварной курицей

По-домашнему просто.

Отварной подчеревок с травами

Вкусный закусочный подчеревок на каждый день.

Пирог-пицца с тушеной капустой

Осталась у меня после ужина тушеная капуста, вот сижу и думаю что бы такого с ее приготовить, пришла в голову вот такая идея, оцените.

Оладьи с тушеной капустой

Вторая жизнь тушеной капусты.

Пирог с тушеной капустой

Рецепт для любителей большого количества начинки и тонкого теста

Тепый салат с отварной цветной капустой и яйцом

Сытный и очень вкусный салат из отварной цветной капусты с курином яйцом и зеленью..

Гарнир тещин язык с сулугуни

Вкусная и простая закуска или гарнир к праздничному столу..

Куриные голени с тушеной капустой

Вкусное, сочное домашнее блюдо: мясо и гарнир, 2 в 1. Спасибо за рецепт Вике/Sea-green