Овощи запеченный в фольге на шпажке
Ингредиенты
кабачок - 1 шт
картофель - 1 шт
лук - 1 шт
майонез - 1 ст.л.
зернистая горчица - 1ч.л.
соль,перец - по вкусу
Сейчас молодые кабачки и картофель у всех на столе.Предлагаю интересный гарнир из них.
Приготовление
Картофель,кабачок хорошо моем,лук чистим. Режем колечками,посолим и нанижем на деревянную шпажку поочередно.
Из майонеза,горчицы и чеснока сделаем соус и обмажем наш "шашлык" со всех сторон.
Завернем в фольгу как конфету и отправим в духовку на 40-50 минут.
разорвем фольгу,верх смажем майонезом и запечем до золотистой корочки.
Готово! Подаем к столу как гарнир к мясу,котлетам,жаренной рыбе.
