Овощная окрошка с цукини

Окрошка с квасом

Вот и я решилась наконец выложить свой рецепт на этом сайте. В моей же памяти почему-то с детства остался рецепт окрошки, который я хочу сегодня привести посетителям этого сайта. Я отнесла его к русской кухне, хотя, скорее, это советская кухня, поскольку в рецепте присутствует вареная колбаса вместо вареного мяса :) Но конечно, если кто-то захочет внести изменения или дополнения в рецепт, он будет иметь на это полное право, ведь в каждом регионе окрошку готовят по-разному.

Окрошка

Летний холодный суп. Окрошка, пожалуй, одно из самых популярных блюд в русской кухне. Слово окрошка произошло от слова крошить, то есть мелко нарезать. Обычно для приготовления окрошки используют следующие жидкости: - белый квас (предназначенный специально для окрошки) - нежирный куриный или говяжий бульон - молочная сыворотка - кефир, разбавленный водой - просто кипяченая вода Я использовала для окрошки молочную сыворотку. Вообще, можно использовать, что вам больше по вкусу или что есть в наличии. По желанию, колбасу можно заменить отварной говядиной или курицей. А также дополнительно добавить в окрошку свежий редис.

Овощная окрошка на квасе

Овощная окрошка на квасе без добавления мясных продуктов - незаменимое блюдо в жаркую погоду. Вариантов приготовления окрошки много, и во всех вариантах она вкусная по-своему. Предлагаю самый простой способ приготовления окрошки.

Окрошка

Наступает лето. Становится жарко. И в эту жару хочется чего холодненького, а что может быть лучше Окрошки. Холодненькая из холодильника и жажду утолит и сыт будешь. И делается быстро и просто.

Окрошка с нутом

Окрошку с консервированным нутом не пробовали ? Попробуйте, это очень вкусно !

Окрошка с копченым кальмаром

Необычный вариант любимого всеми летнего супа – окрошки. Добавление копченого кальмара вместо привычной колбасы делает блюдо исключительно вкусным!

Весенняя окрошка с щавелем

Вот и пришла весенняя пора и наступило время для приготовления окрошки. Приготовила с щавелем, очень вкусно получилось. Советую.

Салат с цукини

Легкий салатик с молодым цукини

Овощная пицца с колбаской

Для поклонников овощей рецепт очень вкусной пиццы с любимыми овощами!

Летняя окрошка с квасом

Очень удобно – приготовил и пару дней можно наслаждаться свежайшим холодным супиком. Готовиться окрошка очень просто и быстро, главное предварительно отварить картофель и яйца

Овощная запеканка с сардельками

Запеканка очень вкусная и сочная. Для тех, кто любит овощи и следит за своей фигурой - это отличный вариант.

Солянка овощная с грибами

Солянка - один из традиционных супов славянской кухни.

Овощная смесь с картофелем

Замороженную овощную смесь легко и просто приготовить в мультиварке.

Цукини с овощами

Наиболее распространённая разновидность — цукини (zucchini, уменьш. от ит. zucca, «тыква»). Это зелёноплодные кабачки с высоким содержанием витамина C[6]. Листья сильно изрезаны, зачастую с узором серебристого оттенка.

Овощная пицца с фетой

Вкусная пицца с овощами и сыром фета.

Овощная пикантная окрошка

Холодный суп-окрошка, всем знакомый и любимый ! Я хочу предложить овощной вариант, немного пикантный , с добавлением огуречного рассола.

Овощная запеканка с фрикадельками

Вкусно, сытно и быстро!

Овощная запеканка с сыром

Нежная, воздушная и очень полезная запеканочка.

Креветки с цукини

Очень люблю креветки. Недавно вычитала еще один способ их приготовить. Не пожалела!